Kandungan zat dalam habbatus sauda

Mungkin kita biasa dengar yang habbatus sauda' ni banyak khasiatnya. Tahukah kita apa sebenarnya yang terkandung dalam bijian hitam ni?

Berikut adalah kandungan zat-zat yang terkandung dalam bijian habbatus sauda secara umum :

Komponen minyak (36-38%) :

• linoleic acid (50-60%), 
• oleic (20-23.4%),
• dihomolinoleic acid (10%),
• palmitic acid (12.5%) and
• eicodadienoic acid (3%)
• sebahagian kecil lipid seperti methylnonadeca-15,17-dienoate, pentyl hexadec-12-enoate, and pentyl pentadec-11-enoate   

Komponen essential oil (0.4-2.5%)

• Protein (20-23%)
• Carbohydrates (32-38%)
• Kandungan kelembapan 4.64-6.5%
• Fiber (6.6-7.64%)
• Abu (  4.0-4.37%)  

Kandungan minyaknya pula dibahagikan kepada 2 kumpulan, iaitu minyak kekal (fixed oil) dan minyak meruap (volatile oil).

Minyak kekal (fixed oil)
Minyak kekal ini, adalah minyak yang tersimpan di dalam bijian dan perahan minyak habbatus sauda'...iaa tidak mudah hilang khasiatnya.


Contoh minyak kekal dalam habbatus sauda' termasuklah

• Asid palmitik
• Asid stearik
• Asid oleic
• Asid linoleic

Minyak meruap (volatile oil)

Minyak meruap ini kuantitinya lebih sedikit dari minyak kekal tetapi sangat penting kerana mengandungi khasiat bahan aktif yang menyumbang kepada kesan baik habbatus sauda'.


Thymoquinone dan nigellone dipercayai bertindak secara langsung dan aktif ke atas tisu-tisu badan. walaubagaimanapun, sifatnya yang mudah meruap menyebabkan kandungannya mudah menurun selepas diproses atau disimpan untuk suatu tempoh.

Sebab itulah, habbatus sauda' yang terbaik ialah yang digunakan terus dari bijinya. Lebih segar, lebih baik. Lebih lama terdedah ke udara, lebih banyaklah minyak meruap yang penting ini hilang.

Faktor inilah yang diambil serius dalam penyediaan habbatus sauda' kami.

Jika berminat mendapatkan produk habbatus sauda' ADNY's Health & Healing, boleh hubungi 012-2169594 (Ust. Anas/ Pn. yati) untuk pembelian/ pertanyaan.